Лечебные свойства чаги

Здравствуйте, в статье вы узнаете, что такое чага, чем полезна, каковы ее лечебные свойства и для чего применяется, как приготовить чай из чаги.

Что такое березовый гриб чага

Это лечебный гриб, который растет в основном на березах в северных климатических зонах и используется с 12 века для получения лекарственных соединений.

Хорошо известен своей противомикробной, противовирусной и противоопухолевой активностью.

Веками использовался для улучшения реакции организма на стресс, повышения иммунитета, уменьшения воспаления, укрепления здоровья кожи и волос, борьбы и профилактики рака.

Споры гриба обычно заражают дерево через слабые места: раны и мертвые ветви.

Центр стволов и ветвей деревьев начинает гнить. Гриб распространяется внутри и растет по направлению к внешней стороне дерева, пока в конце концов не прорвется сквозь кору и не появится масса, похожая на обожженный уголь.

Продолжает расти на стволе, поскольку внутренняя часть дерева продолжает разлагаться. Это может продолжаться десять, двадцать, восемьдесят и более лет.

По мере роста гриба лекарственные соединения березы концентрируются в массе чаги. Снаружи она твердая и древесная, внутри имеет ярко-оранжевый цвет. Пористая, твердая, хрустящая. Требуется молоток, чтобы разбить ее на части.

Поскольку дерево может долго жить после заражения грибком, некоторые считают, что отношения между чагой и березой носят симбиотический характер.

Лечебные свойства: для чего применяется

Березовый гриб содержит:

• Витамины группы В,
• витамин D,
• калий,
• рубидий,
• цезий,
• аминокислоты,
• клетчатку,
• медь,
• селен,
• цинк,
• железо,
• марганец,
• магний,
• кальций.

В нем содержится больше калия, чем в бананах, и больше рубидия, чем в зеленом чае. Заряжает энергией, как кофе, но без нервозности и без нарушения цикла сна.

Антиоксиданты

Антиоксиданты — молекулы, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы, нестабильные атомы, повреждающие клетки в организме.

Свободные радикалы способствуют развитию сердечных заболеваний, рака, атеросклероза, болезни Альцгеймера, а поддержание высокого уровня антиоксидантов в организме помогает поддерживать здоровье и равновесие.

Тритерпены, содержащиеся в березовой чаге, обладают способностью поглощать реактивную и потенциально вредную молекулу, известную как DPPH.

Полисахариды также поглощают DPPH и реакционноспособную молекулу, известную как супероксидный радикал. Эта разрушительная молекула способствует развитию многочисленных заболеваний, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

В грибе содержится больше антиоксидантов, чем в ягодах! Многие люди используют его для борьбы со старением и для укрепления здоровья кожи и волос.

Чага является источником антиоксидантов № 1 из существующих. Она также содержит 19 из 20 аминокислот, необходимых человеку, что делает ее ценной добавкой для вегетарианцев и веганов.

Борется с воспалением

Грибы содержат питательные вещества, которые взаимодействуют с организмом, уменьшая воспаление.

Воспаление является нормальной частью процесса заживления организма, но хроническое воспаление вызывает серьезные заболевания, от болезней сердца до артрита.

Исследование, опубликованное в журнале BioMed Research International, показало, что крысы, употреблявшие грибы, имели более низкий уровень воспаления.

Иммуномодулятор

Чага не активизирует иммунную систему. Скорее уравновешивает и поддерживает ее.

Содержит большое количество бета-глюканов, которые активируют и увеличивают количество белых кровяных телец, чтобы бороться за вас, а также тонны цинка, антиоксидантов и полисахаридов, которые работают вместе, поддерживая и тонизируя иммунную систему.

Применяется для омоложения

Окислительный стресс вызывает преждевременное старение и более высокий риск некоторых видов рака. Исследования показывают, что антиоксидантные свойства чаги уменьшают размер опухолей.

Антиоксиданты также оказывают омолаживающее действие. Эти соединения помогают организму устранять свободные радикалы, которые вызывают ухудшение клеточных процессов, включая выработку коллагена.

Борется с раком

Защищает от генетических повреждений. Бетулиновая кислота нацелена на раковые клетки, вызывая апоптоз (гибель клеток). Это не вредит здоровым клеткам.

Обладает противовирусным эффектом

Грибы обладают мощной ферментативной системой и сильной системой защиты из-за паразитического образа жизни.

Экстракт чаги борется с вирусами, включая герпес, гепатит С и ВИЧ. В исследованиях экстракт чаги предотвращал инфекцию, блокируя прикрепление вирусов к клеткам.

Выводит токсины

Очищает кровь и поддерживает вашу печень. Снижает уровень холестерина.

Содержит меланин

Меланин — пигмент, который придает человеческой коже, волосам и глазам их цвет. Он обеспечивает некоторую защиту от воздействия солнца.

Концентрированный меланин, присутствующий в темной чаге, защищает ее от вредных ультрафиолетовых лучей, березовый гриб обеспечивает людям такую же защиту при использовании.

Улучшает пищеварение

Щелочные минералы стимулируют обмен веществ. Противовоспалительные свойства березового гриба защищают от воспалительных заболеваний кишечника.

Чага снижает уровень сахара в крови и резистентность к инсулину, поэтому может быть полезна при лечении диабета.

Шишковидная железа

Гриб питает, лечит и активизирует шишковидную железу. У большинства людей кальцинированная шишковидная железа нарушает сон и ощущение благополучия.

Присутствие меланина питает шишковидную железу. Счастливая, здоровая шишковидная железа подарит крепкий сон!

Поддерживает кожу

Фенольные кислоты уменьшают морщины, вызванные ультрафиолетовым излучением. Чага уменьшает раздражение и воспаление, помогает при высыпаниях и прыщах.

Снижает чувствительность кожи, вызванную аллергией, укрепляя естественную иммунную систему организма и повышая устойчивость к воздействиям окружающей среды.

Полисахариды помогают поддерживать здоровую иммунную систему. Это особенно важно для кожи, поскольку она служит защитным барьером для инфекционных микроорганизмов.

Чага содержит много питательных веществ, в том числе аминокислоты, способствующие образованию белка, витамины группы В, минералы и различные биологически активные вещества. Эти компоненты поддерживают, укрепляют, питают кожу, волосы, ногти.

Противопоказания

Вас следует избегать применения чаги или проконсультироваться с врачом, если

• у вас проблемы с почками;
• остеопороз;
• аутоиммунные заболевания;
• принимаете препараты, разжижающие кровь;
• принимаете инсулин.

Как приготовить чай из чаги в домашних условиях

Вы можете приобрести чагу в виде порошка или небольших кусков. Целые куски можете измельчить в порошок с помощью кофемолки.

Порошок чаги отлично подходит для добавления в кофе, чай, овсянку, ореховое молоко, коктейли или ваши любимые рецепты на растительной основе.

Добавление порошка в горячий напиток — лучший способ “разблокировать” полезные соединения чаги.

Как правильно заваривать и употреблять?

Цельные кусочки

• Добавьте кусочки чаги в кастрюлю, наполненную фильтрованной водой.
• Медленно доведите до кипения и продолжайте варить не менее 15 минут, пока вода не приобретет темно-коричневый цвет.
• Процедите кусочки чая.
• Подсластите медом или кленовым сиропом или добавьте растительное молоко.

Этот чай можно хранить в холодильнике до 7 дней.

Порошок

1. Доведите 1-2 стакана воды до кипения.
2. Добавьте 2-3 чайные ложки порошка в заварочный чайник, залейте водой.
3. Дайте настояться в течение 10-15 минут или до желаемой крепости.
4. Процедите.

Остатки можно использовать, чтобы сделать маску для лица.

На что похожа на вкус?

Чага имеет землистый вкус, напоминающий смесь кофе, крепкого пива. В нем есть нотка горечи, смягченная древесными и даже карамельными верхними нотами.

Результат? Свежий и освежающий напиток со сложными вкусами. Березовый гриб помогает провести день с максимальной энергией, но без нарушения режима сна. В чаге нет кофеина.

Где купить

Я все травы покупаю в магазине Байкалдар: https://baikal-dar.com/ Там травы премиального качества, собранные без вреда природе. Часто бывают акции, подпишитесь на их telegram, чтобы следить за выгодными предложениями.

Покупая в Байкалдар, вы будете уверены, что приобретаете настоящую дикую чагу. Именно дикий гриб обладает всеми целебными свойствами. Получите подробную инструкцию, как заварить и употреблять.

Отзывы

Теперь вы знаете про лечебные свойства чаги, для чего она применяется и как заваривать с ней чай в домашних условиях. Делитесь опытом. Уже применяли березовый гриб и для чего?

Подписывайтесь на мой telegram-канал. Там делюсь советами по здоровью.