Хотите улучшить концентрацию внимания и память, избавиться от тумана в мозгу, повысить настроение, пробудить творческий потенциал и ясность ума? Тогда вам необходимо узнать о волшебных свойствах ежовика гребенчатого.
Узнайте о его главных преимуществах и о том, как вы можете включить этот мощный функциональный гриб в ежедневный рацион, почитайте отзывы.
Ежовик гребенчатый: что это такое
Это большой, белый, мохнатый гриб, напоминающий ежика или гриву взрослого льва.
Его научное название Hericium erinaceus. В Японии известен как Ямабушитаке, а на Западе как львиная грива.
На протяжении тысячелетий широко используется в азиатских странах: Корее, Японии, Индии, Китае.
Растет как на живых, так и на мертвых широколиственных деревьях.
Используемый в Японии на протяжении веков, этот странный на вид гриб почитается буддийскими монахами, считается почти мистическим источником питания.
В китайской и японской медицинских системах традиционно используется для укрепления селезенки, питания кишечника, лечения рака.
В Китае его также используют при бессоннице, мышечной слабости.
Это съедобный кулинарный гриб. В свежем или обжаренном виде по вкусу напоминает краба или омара. Но это больше, чем просто вкусное блюдо.
Плодовые тела и мицелий грибов содержат полисахариды, которые полезны для организма, мозга и сердца.
Это натуральный суперпродукт обновляет клетки, помогает пищеварению, укрепляет иммунную систему, борется с раком.
Богат такими витаминами, как тиамин, рибофлавин и ниацин. Является источником по меньшей мере 32 биологически активных соединений. Хотя трудно точно определить содержание витаминов и минералов в ежовике гребенчатом, считается, что он является богатым источником калия, цинка, железа и селена.
Содержит также:
- витамин D
- медь
- клетчатку
- магний
- кальций.
Давайте подробно разберем его свойства.
Полезные свойства ежовика гребенчатого
Антиоксидантные свойства
Обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, предотвращают окислительные повреждения, вызванные плохим питанием и воздействием химических веществ в окружающей среде.
С чего начинается здоровье?
Хотите узнать:Подписывайтесь на мой Телеграм-бот "Здоровые митохондрии".
- как вернуть энергию?
- что управляет лишним весом и иммунитетом?
- в чем секрет долгой и здоровой жизни?
Антиоксиданты:
- ускоряют заживление ран,
- помогают предотвратить остеопороз,
- защищают от вызванного алкоголем повреждения печени.
Поддержка мозга
Наиболее изученным свойством ежовика гребенчатого является его влияние на клетки мозга. Этот невероятный гриб может оказать революционное влияние на лечение нейродегенеративных заболеваний.
С возрастом способность мозга образовывать связи и новые клетки, называемые нейронами, снижается. Это приводит к снижению памяти, умственной активности.
Ежовик гребенчатый — хороший источник герценонов и эринацинов, двух химических веществ, которые ускоряют рост клеток мозга.
Рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в Японии, показало, что у мужчин и женщин в возрасте от 50 до 80 лет, получавших ежедневно 3000 мг порошка сушеного ежовика гребенчатого, значительно улучшились когнитивные функции по сравнению с теми, кто получал плацебо.
Ежовик гребенчатый также является хорошим источником нейротрофических соединений, которые способствуют росту, выживанию и ряду физиологических функций как новых, так и зрелых нейронов.
Эти нейротрофические соединения оказывают положительное влияние на нервные клетки человека, что может помочь в лечении таких нейродегенеративныхе состояний, как:
- Болезнь Паркинсона
- Болезнь Хантингтона
- Болезнь Альцгеймера
- Заболевание двигательных нейронов
- Спинальная мышечная атрофия
В исследовании, опубликованном в июне 2020 года в журнале Frontiers in Aging Neuroscience, у людей с легкой формой болезни Альцгеймера, которые принимали три капсулы ежовика гребенчатого по 350 мг ежедневно в течение 49 недель, наблюдалось значительное улучшение здоровья мозга.
У тех, кто принимал плацебо, наблюдалось снижение нескольких показателей когнитивной функции.
Гриб способствует выработке миелина (защитного покрытия) на нервных клетках у животных.
Антидепрессант
Улучшает сон, помогает справится с депрессией и тревогой.
В ходе испытаний на мышах было показано, что мощные полисахариды, извлеченные из ежовика гребенчатого, борются с усталостью, уменьшают тревожное поведение за счет снижения уровня провоспалительных цитокинов.
Они также приводят циркадные ритмы в норму. Что особенно важно для людей, подверженных риску развития деменции.
В Японии женщинам с неспецифическими жалобами на здоровье и заболеваниями ежедневно в течение четырех недель давали четыре печенья, содержащих 0,5 грамма (г) измельченной львиной гривы.
По сравнению с женщинами, получавшими плацебо, первая группа сообщила о значительно меньшем раздражении и беспокойстве к концу исследования.
Иммунная поддержка
Содержит разнообразные фитохимические вещества, в том числе бета-глюканы, пребиотические волокна и пищеварительные ферменты, которые поддерживают иммунитет и способствуют здоровой кишечной флоре.
Омолаживающие свойства
Обладает противовоспалительными свойствами, поэтому замедляет старение.
- Уменьшает воспаление кожи и угревую сыпь.
- Улучшает цвет лица.
- Успокаивает чувствительную кожу.
- Сокращает количество пигментных пятен.
- Питает кожу, волосы и ногти.
Это далеко не все полезные свойства, продолжаем дальше.
Онкопротекторные свойства
Согласно целому ряду исследований, потенциально замедляет прогрессирование или обращает вспять распространение лейкемии, рака желудка, легких, шейки матки толстой кишки, молочной железы.
В корейском исследовании было доказано, что ежовик гребенчатый значительно уменьшает количество лейкозных клеток.
Вызывает гибель клеток и остановку клеточного цикла при раке желудка.
Исследования как на клетках, так и на животных, опубликованные в Journal of Natural Products и Gaohsiung Journal of Medical Sciences, выявили свойство гриба помогать в лечении рака легких.
Еще одно интересное открытие касается метастазирования (распространения рака) из толстой кишки в легкое. Когда рак распространяется не только на исходный орган, в котором он был обнаружен, считается, что у пациента рак IV стадии.
В Корее крысам давали экстракт ежовика гребенчатого. У нихх наблюдалось подавление метастазирования раковых клеток в легкие на 66%.
Поддержка сердца и системы кровообращения
Экстракт ежовика гребенчатого понижает холестерин ЛПНП “плохой” холестерин), повышает уровень ЛПВП, или “хорошего” холестерина, снижает уровень триглицеридов в крови.
Способен предотвращать образование тромбов, снижает риск инсульта, согласно исследованию, проведенному в Японии на тромбоцитах кроликов.
Поддержка пищеварительной системы
Исследования, проведенные на образцах из пробирки и мышах, показывают, что ежовик гребенчатый предотвращает размножение H. pylori, бактерий, которые оказывают негативное воздействие на слизистую оболочку кишечника.
В многочисленных исследованиях было показано, что гриб защищает от язв желудка или уменьшает их.
Противовоспалительные свойства
В Японии в 2015 году доказали, что гриб способен уменьшать воспаление в жировой ткани.
Это важно, потому что воспаление жировой ткани является фактором формирования метаболического синдрома, который повышает риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета.
Помощь при диабете
Исследование на животных, проведенное в 2013 году, показало заметное улучшение уровня глюкозы в крови, чувствительности к инсулину при употреблении экстракта ежовика.
Противопоказания и побочные эффекты
Его мощные свойства поражают, но есть те, кому его есть не стоит.
Если у вас в анамнезе были аллергии, астма или любое другое заболевание, вам лучше проконсультироваться с врачом пред употреблением добавки.
Ежовик может замедлять свертываемость крови и уровень сахара в крови. По этой причине он может взаимодействовать с препаратами для свертывания крови и лечения диабета.
Теперь вы знаете больше о полезных свойствах ежовика гребенчатого. Пробовали его?
- Причины дефицитов витаминов и минералов в организме.
- Что делать, чтобы вылечиться легко и быстро.
- Чем опасны диеты.
- Как справиться со стрессом.
- Какие продукты спасут от аллергии.
- Почему выпадают волосы.
- Многое другое...